• BIST 112.244
  • Altın 174,629
  • Dolar 4,0286
  • Euro 4,9868
  • Trabzon 15 °C

1000 yıllık şarap tesisi

1000 yıllık  şarap tesisi
Şavşat Kalesi’ndeki arkeolojik kazada ortaya çıkartıldı

Artvin'in Şavşat ilçesinde bulunan Şavşat Kalesi'nde yapılan arkeolojik kazıda, bin yıllık olduğu tahmin edilen şarap üretim ünitesi ortaya çıkarıldı.

Kültür ve Turizm Bakanlığının izniyle Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Osman Aytekin başkanlığında 10 yıldır sürdürülen kazı çalışmalarında 15 akademisyen ve 12 işçi görev alıyor. Arkeolojik bulgulara göre, 10'uncu yüzyılda var olduğu ve 1850'li yıllara kadar kullanıldığı bilinen kalede çıkarılan ve Kanuni Sultan Süleyman dönemine ait altın sikkeler ile top gülleleri, sırlı ve sırsız seramik kapların da bulunduğu 50 taşınabilir kültür varlığı, Rize'deki müzede sergileniyor. 4 bin metrekare alanı kaplayan ve 4 kulesi bulunan kaledeki çalışmalar bu yıl sona erecek.

1000-yillik--(3).jpg

ŞARAP KÜPLERİ

Kazı çalışmaları sonucunda çok sayıda tarihi eser bulup önemli arkeolojik veriler derlediklerini dile getiren Aytekin, "Kazı alanında çok sayıda şarap küpü çıkıyordu. Bu seneki kazılarda da çok sayıda şarap küpü ile bin yıllık şarap üretim ünitesi bulduk. Orta Çağ'da bölgede şarap üretimin yoğun olduğunu biliyorduk ama üretiminin nasıl yapıldığı konusunda bilgimiz yoktu" diye konuştu.

Aytekin, buldukları üretim tesisiyle burada tüketilen şarabın kalede yapıldığını kesinleştirdiklerini ifade ederek, "Özel yapılmış taş teknede üretilen şarabın, akabinde hemen çevresinde bulduğumuz büyük küplere alındığını ve burada mayalanma evresini tamamladığını tespit ettik" dedi.

Dünyanın en eski şarap üretim merkezinin Gürcistan'da olduğunu kaydeden Aytekin, "Önceki senelerdeki kazılarda şarap mahzeni bulmuştuk. Bu seneki çalışmalarımızda da üretim ünitesi ve 2 metre derinlikte çok sayıda şarap küpü bulduk. Bu da burada yerli üretimin yapıldığını doğruluyor" diye konuştu. (AA)

Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Karla savaş devam ediyor15 Nisan 2018 Pazar 13:13
  • Kaytan modaya hayat veriyor!15 Nisan 2018 Pazar 11:17
  • Osmalı Kültürevi'ne büyük ilgi15 Nisan 2018 Pazar 11:16
  • Dizilerdeki kılıçlar Sürmene’den!15 Nisan 2018 Pazar 08:22
  • Eğribel’de ışığa son 50 metre15 Nisan 2018 Pazar 08:20
  • OTOMOBİLDE SIR ÖLÜM!14 Nisan 2018 Cumartesi 12:18
  • Ordu-Giresun Havalimanı tahminleri aştı13 Nisan 2018 Cuma 12:12
  • Bayram Aktürk’ün organları hastalara umut olacak13 Nisan 2018 Cuma 11:44
  • Dünyanın farklı yerlerinde fuarlarla tanıtılıyor12 Nisan 2018 Perşembe 12:23
  • Afrin'deki Özel Harekatçılara görüntülü sürpriz11 Nisan 2018 Çarşamba 18:34
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Kuzey Ekspres | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.