• BIST 94.082
  • Altın 189,854
  • Dolar 4,7932
  • Euro 5,6125
  • Trabzon 24 °C

1000 yıllık şarap tesisi

1000 yıllık  şarap tesisi
Şavşat Kalesi’ndeki arkeolojik kazada ortaya çıkartıldı

Artvin'in Şavşat ilçesinde bulunan Şavşat Kalesi'nde yapılan arkeolojik kazıda, bin yıllık olduğu tahmin edilen şarap üretim ünitesi ortaya çıkarıldı.

Kültür ve Turizm Bakanlığının izniyle Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Sanat Tarihi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Osman Aytekin başkanlığında 10 yıldır sürdürülen kazı çalışmalarında 15 akademisyen ve 12 işçi görev alıyor. Arkeolojik bulgulara göre, 10'uncu yüzyılda var olduğu ve 1850'li yıllara kadar kullanıldığı bilinen kalede çıkarılan ve Kanuni Sultan Süleyman dönemine ait altın sikkeler ile top gülleleri, sırlı ve sırsız seramik kapların da bulunduğu 50 taşınabilir kültür varlığı, Rize'deki müzede sergileniyor. 4 bin metrekare alanı kaplayan ve 4 kulesi bulunan kaledeki çalışmalar bu yıl sona erecek.

1000-yillik--(3).jpg

ŞARAP KÜPLERİ

Kazı çalışmaları sonucunda çok sayıda tarihi eser bulup önemli arkeolojik veriler derlediklerini dile getiren Aytekin, "Kazı alanında çok sayıda şarap küpü çıkıyordu. Bu seneki kazılarda da çok sayıda şarap küpü ile bin yıllık şarap üretim ünitesi bulduk. Orta Çağ'da bölgede şarap üretimin yoğun olduğunu biliyorduk ama üretiminin nasıl yapıldığı konusunda bilgimiz yoktu" diye konuştu.

Aytekin, buldukları üretim tesisiyle burada tüketilen şarabın kalede yapıldığını kesinleştirdiklerini ifade ederek, "Özel yapılmış taş teknede üretilen şarabın, akabinde hemen çevresinde bulduğumuz büyük küplere alındığını ve burada mayalanma evresini tamamladığını tespit ettik" dedi.

Dünyanın en eski şarap üretim merkezinin Gürcistan'da olduğunu kaydeden Aytekin, "Önceki senelerdeki kazılarda şarap mahzeni bulmuştuk. Bu seneki çalışmalarımızda da üretim ünitesi ve 2 metre derinlikte çok sayıda şarap küpü bulduk. Bu da burada yerli üretimin yapıldığını doğruluyor" diye konuştu. (AA)

Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Rize’de sel köy yolunu ulaşıma kapattı17 Temmuz 2018 Salı 16:56
  • Yaban hayatı BÜYÜLÜYOR16 Temmuz 2018 Pazartesi 11:32
  • Fındıkta rekolte endişesi15 Temmuz 2018 Pazar 21:55
  • Trabzon Meydan'a koştu15 Temmuz 2018 Pazar 21:46
  • 7 araç birbirine girdi!15 Temmuz 2018 Pazar 21:37
  • Rize'de hortum çıktı!15 Temmuz 2018 Pazar 21:32
  • Sağanak yağış rögarları taşırdı15 Temmuz 2018 Pazar 20:29
  • Uçurumda can pazarı!15 Temmuz 2018 Pazar 19:48
  • Yüreğim soğudu...15 Temmuz 2018 Pazar 12:25
  • Ser rahat uyu Eren15 Temmuz 2018 Pazar 12:11
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Kuzey Ekspres | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.