• BIST 110.248
  • Altın 155,412
  • Dolar 3,8262
  • Euro 4,5259
  • Trabzon 13 °C

İNCE BELLİ KİNOA!

Havva GÜNAYDIN LAKUTOĞLU

Kas yapmak, yağ yakmak günümüzün en önemli sorunlarından biri haline geldi.

Bugünlerde ne istediğini bilmeyen birçok insanla karşılaşıyoruz.

Yiyeyim ama zayıf kalayım, spor yapmadan düzgün bir vücuda sahip olayım gibi istekler aslında şımarıklıktan öte hiç bir şey ifade etmez.

Organik, doğala özdeş aroma gibi başlıklar, gıda maddelerinde maalesef sağlıklı yaşam diye naralar atan piyasa avcılarının halkı etkilediği başlıklardır.

Artık sebze ve meyvelerin içinde bile, katkı maddesi olmasın diye arar olduk.

Doğayı biz kirletiyoruz doğa da bize zararlı atıklarla cevap veriyor ve her geçen gün bizi daha da çok zehirliyor.

Artık küllü sularla çamaşır yıkama, çivit ile çamaşırı beyazlama, Arap sabunu ile yerleri silme dönemi bitti. Bugünlerde iz bırakmadan temizleyen, mikroplardan arındıran yardımcılarımız var. Ama onlar bizi zehirliyor. Eşya, giysi ve yiyeceklerimizi temizlerken bedenimizi, çevreyi, doğayı, suyu, toprağı, havayı hatta her yeri ve her şeyi kirletiyoruz.

İnsan sağlığının ciddi tehditler altında olduğu günümüzde birçok gıda maddesi bizi her gün zehirliyor. Katkı maddeleri, kimyasallar dışında en çok da insanların katkısıyla doğa alt-üst oluyor...

Ben bazen ne istediğimi bilmesem de aslında ne istemediğimi anlarım. Çok önemli bir söz; Ve aslında tam beni anlatan bir cümle.

Ben sağlıksız biri olmak ve çabuk yaşlanmak istemiyorum. Allah’ın verdiği ömrü sağlıksız ve bir kazaya kurban giderek sonlandırmak hiç istemiyorum.

Bunun içinde üç kelimeyi sevmeye çalışıyorum. Spor, doğa ve sağlık.

Kesinlikle Bebekte yürümeden, onlarca para harcamadan ya da sosyetik diyetisyenin olmadan da bu işin üstesinden gelinebiliyor.

Yeter ki iste!

Yeter ki sağlıktan yana ol.

Bu işin püf noktası sosyetik güzelin sihirli dokunuşları değildir.

En önemlisi KİNOA yemeden de zayıflayabilirsin…

Ülkemizde birilerinin işaret etmesiyle moda haline gelen ve marketlerde reyonda yerini alan kinoa bir tahıl cinsidir.

İthal aldığımız bu yiyecek öyle herkesin alıp yiyeceği cinsten değil; Çünkü çok pahalı.

Avrupa ve Amerika’da ünlü olan bu yiyecek neden bizde moda olmasın ki.

Neyimiz eksik değil mi?

Kinoanın bayanlar tarafından tercih edilmesinin en önemli sebebi ise, yaşlanmayı geciktirmesi ve cildi yıpranmalara karşı koruyor olmasıdır.

Biz yaşlanmamak adına bugün birbirimize benzeyen garip bir canlı olmadık mı? Burunları, yanakları, kaşları aynı kadınlar.

Tıpkı korku filmi misali; Klonlanmış ve tıpkısının aynısı kadınlar. Kim kimdir?

Oysa yüz ruhun sahnelendiği yer değil midir?

Yani yüzümüz bizim aynamız değil midir? Neden kimliklerimizde, pasaportlarımızda yüzümüzün fotoğrafı olur ki…

Çünkü yüzümüz bizim penceremiz olduğu için.

Bugün tüm yüzler aynı ve manasız. Gülemeyen, ifadesiz ve farklı kimlikte yüzler.

Kinoa aynı zamanda bir söylentiye göre NASA tarafından uzun uzay uçuşlarında mürettebatın beslenmesi amacıyla, uzay aracında yetiştirilecek tahıl olarak seçilmiştir.

Hal böyle olunca da bizim de sofralarımızın vazgeçilmezi haline geldi.

Uzayla, başka uygarlıklarla, medeniyetlerle işimiz yok ama oralarda moda olan bizim de modamız olmalı. Biz hep böyle yapmadık mı?

Kinoanın ülke ekonomisinde de katkısı var.

Sağ olsun sosyete.

Var olsun sosyete.

Birilerinin tüketip sağlıklıdır dediği kinoa bizim sosyetemiz tarafından da tüketilince birilerinin para kazanmasına da katkı sağlamış oldu.

Mutluluğun sakıncaları adlı kitapta, “Biz hayvanlar yaşamak için yeriz. İnsanlar ise yemek için yaşarlar. Yemek, yemek, yemek… Sizce ellerinde yeterince yiyecek var mı? Hepsi başıyla onaylar. Oysa insanlar asla yetinmezler” der.

Daha rahat bir yaşam için.

İşimizin, aşımızın bereketi için.

Daha temiz ve daha iyi bir çevre için duyarlı olmalıyız.

Sağlıklı, güven ve huzur içinde yaşamamız kinoaya değil bizim yaşamımıza yatırımla olur. Sağlıklı günler…

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Kuzey Ekspres | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.