Helal Gıda bir garip iş!

helal-gida.jpg

Türkiye’de son zamanlarda bir Helal Gıda furyası çıktı gidiyor… Akıllara bu kez, ‘Bugüne kadar hep haram mı yiyor, içiyorduk’ sorusu takılıyor.
Bu konuda bir kamu kurumunda görevli ziraatçı okurumuz gazetemize şu maili gönderdi:
‘İslam ülkeleri arasında ihracatın artırılmasına yönelik bir adım olarak açıklanıyor, Helal Gıda Akreditasyonu. Hatta geçenlerde Helal Akreditasyon Kurumu kurulmasına dair kanun tasarısı, TBMM Genel Kurulunda kabul edilerek yasalaştı. Bu kurum helal uygunluk değerlendirme kuruluşlarına helal akreditasyon hizmeti sunacakmış. Akreditasyon ücretleri, yapılan hizmetler karşılığı alınacak ücretler, kurumun tarafsızlığını etkilemeyecek bağışlar gibi gelirleri olacak. Bu durum gerçekten düşündürücü. Bana göre bu bir rant kapısıdır. Türkiye’de gıda üzerine ihracat yapan firmaların hepsi ülke piyasasında da söz sahibi firmalar. Müslüman bir ülkede bugüne kadar insanlar haram sayılan domuz yağı, domuz eti karıştırılmış ürünler mi tüketiyordu. Bir İslam ülkesinden bir başka İslam ülkesine yapılan ihracat için neden böyle kurumun varlığına ihtiyaç hissedildi. Gerçekten anlam veremiyorum’…
Bize göre okurumuzun eksik bıraktığı bir nokta var… Acaba Türkiye’de üretilen gıda ürünlerinde domuz yağı benzeri Müslümanlarca haram sayılan maddeler bugüne kadar kullanıldı mı, kullanılıyor mu? Kullanılıyorsa bu maddelerin ithalatla Türkiye’ye girişine ve gıda ürünleri üretiminde kullanılmasına nasıl izin veriliyor? Acaba Türkiye’den Müslüman ülkelere yapılan gıda ihracatında, domuz yağı benzeri maddelerin kullanıldığı bugüne kadar vaka olmuş mu? İlgili, yetkili kurum temsilcileri bir açıklasa da kamuoyu iyice aydınlansa!..

Beşirli 2’nin hali harap!

beşirli-2.jpg

2 Nolu Beşirli Mahallesi’nde Bilkent Sitelerinden Şenyuvam Sitelerine kadar olan bölgede yaşayanlar ve o güzergaha çalışan dolmuşçular bugünlerde tam bir işkence çekiyor. Kanuni Bulvarı ve bağlantı yolları yapım çalışmaları nedeniyle ölüm ya da yaralanmalar yaşanmadan atlatılan kazaların şokunu üzerinden atamayan mahalle sakinleri, bir yandan da çamura batan, dolmuş güzergahı değişen yollar nedeniyle hayli sıkıntılı. 2 Nolu Beşirli’den arayan bir okurumuz, ‘Soğukların bastırdığı, yağmurların yağmaya başladığı bugünlerde sıkıntımız büyüyor. Özellikle Şenyuvam civarında yapılan yol bağlantı çalışmasının bir an önce bitirilmesini bekliyoruz. Kara kış tam bastırmadan bu yol çalışmaları bitirilsin, biz de rahat bir nefes alalım. Dolmuşçular bile bu güzergaha çıkmak istemiyor, biz onlara onlar bize dert yanıyor’ dedi ve Karayolları yetkililerine çağrı yaptı. Bizden duyurması…

Ucuz etin yahnisi!

ucun-etin-yahnisi.jpg

Ziraat Mühendisleri Odası Trabzon Şube Başkanı Cemil Pehlevan geçenlerde piyasaya et fiyatlarını kırmak için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın et ithalatı kararı almasına ilişkin, ‘İthal et ucuz et yemek için çözüm olmaz aksine yerli üreticiyi, üretimi tamamen bitirir’ diyerek tehlikeye dikkat çekmişti. Pehlevan, bunu söyledi diye kendisine eleştiriler olmuş, ‘Ya millet ucuz et yemesin mi kardeşim’ babından…
Biz de ‘ucuz etin yahnisi yavan olur’ diye bir söz vardır… Biz zamanlar canlı hayvan varlığıyla dünyanın sayılı ülkelerinden olan Türkiye’de maalesef üreticiyi desteklemeyen hayvancılık politikaları ile bugünkü noktaya gelinmiş durumda… Fiyatlar yükselince et fiyatlarını frenlemek maksatlı olduğu söylenen eti nerelerden ithal ediyoruz bir bilseniz… Geçtiğimiz yıllarda Uruguay Angusları… Bu yıl Avrupa’da küçücük bir devlet olan Slovakya’dan bile et ithal ediyoruz… Sırbistan’dan geleni duysanız aklınız menevişlenir… Sırbistan ve Bosna Hersek’ten gelen et ‘lop’ etmiş!.. Diyeceksiniz ki; o da nedir? Biz de sorduk; etin en değerli kısımlarının alınıp geriye kalanın postaya verildiği, yani ithal olunan et imiş! Bu lop et muhtemelen kıyma halinde piyasaya veriliyor!.. Ne derece sağlıklı olduğu da tartışma konusu.  Lahmacuna, pideye dayan gitsin…
Bir de Bosna Hersek’ten saman da ithal ederek tarihe geçen bir ülke olduk… Milli tarım politikamızın iflas ettiği nokta bu olsa gerek…
***
Et olayının en önemli ayaklarından biri de kasap esnafı kuşkusuz… Kasaplar Odası temsilcileri nedense sessiz… Oysa halka arz noktasında en önemli kesimi teşkil ediyorlar. Yerli et üretimi daha da azalıp piyasaya ithal et hakim olduğunda kasap esnafının hali ne olacak? Bugün Et Balık Kurumu’nun bile Türkiye’deki şube sayısı 20’ye kadar düşmüş… Hatta bu kurum adına piyasada et satışı yapan sahte işyerlerinin olduğu geçtiğimiz günlerde ortaya çıkmıştı. Tahminimiz o ki yerli üretim tamamen çöktüğünde, et ithalatçısı firmalar her şehirde mağazalar kurmaya başlayacak? Et satışı o mağazalardan yapılacak! Kasap esnafına da tası tarağı toplayıp kepengi indirmek kalacak.

Tanjant’ta mazgal üzerindeki duba!

Trabzon’da Tanjant yolu üzerinde yaklaşık 15 gündür çökmüş bir mazgal üzerindeki dubaya dikkat çeken bir şoför okurumuz, ‘Belediye niye bu kadar bekler anlamak güç… O mazgal orada eğreti duruyor. Üzerindeki duba bir rüzgarda, fırtınada uçar gider, ya da bir araç çarpar… O mazgal insan yaşamı için tehlike arz ediyor. İçine çocuk da düşer, bir araç da kazaya maruz kalabilir. Niçin zamanında önlem alınmaz’ diye sordu… Belediye yetkililerine duyurulur.

Revi’nin makam
şoförü serbest!

DAEŞ üyesi olduğu iddiasıyla gece yarısı evi basılarak gözaltına alınan Sürmene İlçe Milli Eğitim Müdürü Halil İbrahim Revi’nin makam şoförü Esed E. 14 günlük polis sorgusunun altından Cumhuriyet Savcılığınca tutuksuz yargılanmak üzere serbest bırakıldı.

Belediye Bütçesi
neden düştü?

Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin 2017 yılındaki bütçesi 695 milyon TL idi… Yani eski para ile 695 trilyon lira… 2018 yılı bütçesi ise tarihte hiçbir zaman görülmemiş şekilde düşüş gösterdi… Hem de ne düşüş. Tam 145 milyon TL… Belediyenin su, emlak, harç, otopark, kira gibi gelirlerinde herhangi bir düşüş sözkonusu değil. Hatta artış olduğu kesin… Asıl sıkıntı İller Bankası’ndan gelen para… İller Bankası para musluğunu neden kesti, neden Trabzon’a ayırdığı payı düşürdü… Nüfus ve yüzölçümü bildiğimiz kadarıyla bu payın alınmasında bir kriter… Ancak nüfus ve yüzölçümü azalmadığına göre sıkıntı ne!? Büyükşehir Yasası’ndan dolayı yaşanan çok da sürpriz olmayan bir gelişme olarak nitelendiriliyor ama Başkan Orhan Fevzi Gümrükçüoğlu buna ilişkin net bir açıklama yaparsa biz de kamuoyunu aydınlatırız.

 

 


 

 

 

 

Önceki ve Sonraki Yazılar